石川県・山代温泉の高台に佇む「べにや無何有（むかゆう）」。
何もないことの豊かさを意味する「無何有」の名を冠したこの宿で、お部屋での時間をより贅沢にするルームサービスや食の体験について詳しく解説します。
べにや無何有のルームサービスとインルームダイニングの魅力
べにや無何有は、全16室という限られた客室数だからこそ行き届く、きめ細やかなサービスが特徴です。
大規模ホテルのような画一的なルームサービスとは一線を画す、お部屋での食体験について深掘りします。
「お部屋食」という究極のルームサービス
べにや無何有では、夕食および朝食をお部屋で提供する「お部屋食」のスタイルを選択することが可能です（プランや客室タイプによる）。これは、究極のルームサービスと言えるでしょう。
- 加賀の四季を味わう懐石： 橋立漁港で水揚げされた新鮮な魚介や、加賀野菜をふんだんに使った懐石料理が、絶妙なタイミングでお部屋へと運ばれます。
- プライバシーの確保： スタッフが手際よく準備を行い、食事中はゲストだけの静かな時間が守られます。
- 予約について： お部屋での食事を希望する場合は、宿泊予約時に「お部屋食プラン」を選択するか、事前に相談しておくことが推奨されます。
ティータイムとお休み前の軽食サービス
客室には、到着時のウェルカムティーだけでなく、滞在を彩る飲み物や軽食の用意があります。
- こだわりの茶器と茶葉： 部屋には山代温泉ならではの九谷焼の茶器が備え付けられており、厳選された日本茶やコーヒーを自分たちのペースで楽しめます。
- 夜食の心遣い： 夕食後、お休み前のタイミングで夜食（おにぎりなど）が用意されることがあり、深夜に少しお腹が空いた際にも、ルームサービスを頼む手間なく満たされる配慮がなされています。
充実のミニバーと厳選された地酒
ルームサービスとしてお酒をオーダーする以外にも、客室内のミニバーには、宿がセレクトしたこだわりの飲料が揃っています。
- 石川の地酒とワイン： 地元の銘酒や、料理に合うワインがラインナップされており、お風呂上がりのテラスで、竹林の揺れる音を聞きながら一杯楽しむのは格別な体験です。
べにや無何有の特徴
べにや無何有は、建築家・竹山聖氏によるモダンな設計と、伝統的な温泉旅館のホスピタリティが融合した世界屈指のルレ・エ・シャトー加盟宿です。
自然と一体化する「何もない」贅沢
宿のコンセプトである「無何有」とは、荘子の言葉で「作為がなく、自然なこと」を意味します。
無駄な装飾を削ぎ落としたミニマルな空間には、窓の外に広がる赤松や山桜の木々が絵画のように映し出されます。500文字では語り尽くせない魅力が、その余白に詰まっています。
全室露天風呂付きの開放感
すべての客室に源泉掛け流しの露天風呂が備わっており、山代の豊かな湯を独り占めできます。
特筆すべきは、テラスと室内がフラットにつながる設計で、お風呂に入りながらにして森の中に浮いているような感覚を味わえる点です。
薬師山に抱かれた「円庭施術院」
こちらの宿を象徴するのが、スパ「方丈」でのトリートメントです。薬草を使った独自の施術は評価が高く、心身のバランスを整えてくれます。
ルームサービスで心を満たした後は、スパで身体を解き放つという、至福のサイクルが完成します。
季節を愛でる「方丈の庭」
建物の中央に位置する「方丈の庭」は、季節ごとに異なる表情を見せます。
冬には雪吊りが施され、夜には幻想的なライトアップが行われるなど、館内を歩くだけで北陸の情緒を五感で感じることができます。
まとめ
べにや無何有でのルームサービスや食事体験は、単なる「食事の提供」を超え、日常から切り離された静寂を享受するための演出の一部となっています。
- お部屋食を選択することで、移動のわずらわしさなく北陸の美食を堪能できます。
- 客室の露天風呂とミニバーを組み合わせれば、自分たちだけのプライベートBARのような過ごし方も可能です。
- 「無何有」の精神に浸り、あえて何もしない時間を楽しむことが、この宿における最大の贅沢です。
日常の喧騒を離れ、自然の呼吸に合わせて過ごす時間は、何物にも代えがたいリフレッシュとなるでしょう。
